Leinmehl aus Braunleinsaat BIO

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Artikel-Nr.: BLM200

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Produktinformationen "Leinmehl aus Braunleinsaat BIO"

Ganze Leinsamenkörner werden meist zu wenig gekaut, somit werden diese im ganzen wieder ausgeschieden und der Effekt der Inhaltsstoffe ist nicht optimal gegeben. Deshalb ist die Verwendung von Leinmehl aus Braunleinsaat ideal.

Das Leinmehl besitzt ein sehr gutes Quellvermögen und eignet sich bestens als Zutat zu Brotteigen und Backwaren aller Art, zudem ist es ist reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Unser Mehl wird in kurzen Abständen immer wieder frisch produziert und in wiederverschließbare Tüten abgefüllt.

Zutat:	teilentölte Bio-Braunleinsamen
Anwendungsbereich:	In Smoothies, Joghurt, Quark und Müsli. Zum Andicken von Suppen und Saucen. Für Bratlinge, Pfannkuchen. Zum Backen: In herkömmlichen Rezepten können bis zu 20% der Getreidemehlmenge durch Leinmehl ausgetauscht werden. 75g Leinmehl ersetzen dabei 100g Getreidemehl

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